Calories poulet basquaise au riz : 101 kcal pour 100 g
Poulet mijoté aux poivrons et à la tomate, servi avec du riz : un plat complet du Sud-Ouest. Le poulet basquaise au riz apporte 101 kcal pour 100 g, soit environ 354 kcal pour 1 assiette (350 g).
Mis à jour en octobre 2026 · Source : valeur moyenne de référence TraKcal
En bref : 1 assiette (350 g) = 354 kcal. Pour 100 g : 101 kcal, 5,7 g de protéines.
Calories par unité
| Quantité | Poids | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| 1 petite assiette | 250 g | 253 kcal | 14,3 g |
| 1 assiette | 350 g | 354 kcal | 20,0 g |
| 1 grande assiette | 450 g | 455 kcal | 25,7 g |
Poids moyens observés ; pèse une fois ta portion habituelle pour gagner en précision.
Poulet basquaise au riz en un coup d'œil
Calculé depuis la table TraKcal · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
Poulet basquaise au riz dans un repas ? Décris ton assiette entière, TraKcal calcule le total.
Poulet basquaise au riz : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (130 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 101 kcal | 131 kcal |
| Protéines | 5,7 g | 7,4 g |
| Glucides | 13,3 g | 17,3 g |
| Lipides | 2,6 g | 3,4 g |
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g |
| Potassium | 256 mg | 333 mg |
| Magnésium | 27 mg | 35 mg |
| Fer | 0,7 mg | 0,9 mg |
| Calcium | 12 mg | 16 mg |
| Sodium | 70 mg | 91 mg |
Valeurs moyennes de référence TraKcal pour 100 g, hors matière grasse de cuisson et assaisonnement : aliment cuit pour le riz, les pâtes, la semoule et les légumineuses, cru ou nature pour le reste.
Combien de calories dans une portion de poulet basquaise au riz ?
Les calories selon la portion, calculées avec l’estimation TraKcal :
| Aliment | Quantité | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| Poulet basquaise au riz | 1 petite assiette (250 g) | 253 kcal | 14,3 g |
| Poulet basquaise au riz | 1 assiette (350 g) | 354 kcal | 20,0 g |
| Poulet basquaise au riz | 1 grande assiette (450 g) | 455 kcal | 25,7 g |
Poulet basquaise au riz ou Couscous au poulet ?
| Pour 100 g | Poulet basquaise au riz | Couscous au poulet |
|---|---|---|
| Calories | 101 kcal | 130 kcal |
| Protéines | 5,7 g | 7,5 g |
| Glucides | 13,3 g | 15,6 g |
| Lipides | 2,6 g | 3,9 g |
À poids égal, le poulet basquaise au riz apporte moins de calories que le couscous au poulet.
Le noter dans TraKcal
Écris simplement « 350 g de poulet basquaise au riz » : TraKcal calcule les calories et les macros avec l’estimation TraKcal.
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Répartition des calories
Sur les 101 kcal de 100 g de poulet basquaise au riz, l'énergie provient à 23 % des protéines, 54 % des glucides et 24 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 5,7 g | 23 kcal | 23 % |
| Glucides | 13,3 g | 53 kcal | 54 % |
| Lipides | 2,6 g | 23 kcal | 24 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de poulet basquaise au riz | 51 kcal | 2,9 g |
| 100 g de poulet basquaise au riz | 101 kcal | 5,7 g |
| 150 g de poulet basquaise au riz | 152 kcal | 8,6 g |
| 200 g de poulet basquaise au riz | 202 kcal | 11,4 g |
| 250 g de poulet basquaise au riz | 253 kcal | 14,3 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
101 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de poulet basquaise au riz. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de poulet basquaise au riz équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Jambon blanc | 81 g |
| Pates completes | 56 g |
| Pates | 60 g |
Bon à savoir
La valeur Ciqual concerne le plat complet, riz compris. Fait maison, le total dépend de l’huile et de la part de riz.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de poulet basquaise au riz ?
100 g de poulet basquaise au riz apportent 101 kcal, soit 5,7 g de protéines, 13,3 g de glucides et 2,6 g de lipides.
Poulet basquaise au riz : combien de protéines ?
5,7 g de protéines pour 100 g, soit environ 20,0 g pour 1 assiette (350 g) (environ 350 g).
Combien de calories dans 1 assiette (350 g) ?
1 assiette (350 g) (environ 350 g) apporte environ 354 kcal et 20,0 g de protéines.
Poulet basquaise au riz : est-ce que ça fait grossir ?
C’est un repas complet : la taille de l’assiette fait le total.
Combien de calories dans 1 assiette (350 g) ?
Environ 354 kcal pour 1 assiette (350 g) (estimation TraKcal).
Combien de calories dans une assiette de poulet basquaise ?
Environ 354 kcal pour une assiette de 350 g avec le riz (estimation TraKcal).
Poulet basquaise au riz : est-ce riche en protéines ?
Oui. Les protéines apportent 23 % de ses calories, au-dessus du seuil de 20 % qui autorise la mention « riche en protéines » dans l'Union européenne (règlement (CE) n° 1924/2006). Cela représente 5,6 g de protéines pour 100 kcal.
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