Calories sandwich saucisson-beurre : 374 kcal pour 100 g
Baguette, beurre et saucisson sec : le sandwich du pique-nique et de la pause de midi. Le sandwich saucisson-beurre apporte 374 kcal pour 100 g, soit environ 823 kcal pour 1 sandwich (220 g).
Mis à jour en octobre 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 1 sandwich (220 g) = 823 kcal. Pour 100 g : 374 kcal, 13,7 g de protéines (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Calories par unité
| Quantité | Poids | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| 1/2 sandwich | 110 g | 411 kcal | 15,1 g |
| 1 sandwich | 220 g | 823 kcal | 30,1 g |
| 1 grand sandwich | 300 g | 1 122 kcal | 41,1 g |
Poids moyens observés ; pèse une fois ta portion habituelle pour gagner en précision.

Sandwich saucisson-beurre en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Sandwich saucisson-beurre : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (250 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 374 kcal | 935 kcal |
| Protéines | 13,7 g | 34,3 g |
| Glucides | 35,2 g | 88,0 g |
| Lipides | 19,4 g | 48,5 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 25520, catégorie « Sandwichs ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Sandwich saucisson-beurre : vitamines et minéraux
Ce qui ressort pour 100 g (au moins 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte) :
- Vitamine B1 : 0,32 mg pour 100 g, soit 29 % de la valeur de référence
- Phosphore : 129 mg pour 100 g, soit 18 % de la valeur de référence
- Manganèse : 0,36 mg pour 100 g, soit 18 % de la valeur de référence
- Vitamine B3 : 2,8 mg pour 100 g, soit 17 % de la valeur de référence
- Vitamine B6 : 0,24 mg pour 100 g, soit 17 % de la valeur de référence
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (250 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 29 mg | – | 4 % |
| Fer | 1,1 mg | – | 8 % |
| Magnésium | 22 mg | – | 6 % |
| Phosphore | 129 mg | – | 18 % |
| Potassium | 224 mg | – | 11 % |
| Zinc | 1,3 mg | – | 13 % |
| Cuivre | 0,12 mg | – | 12 % |
| Manganèse | 0,36 mg | – | 18 % |
| Sélénium | 4 µg | – | 6 % |
| Iode | 5 µg | – | 3 % |
| Sodium | 1 060 mg | – | |
| Sel | 2,71 g | – | 45 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (250 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine A | 73 µg | – | 9 % |
| Bêta-carotène | 20 µg | – | |
| Vitamine D | 0,1 µg | – | 2 % |
| Vitamine E | 0,4 mg | – | 4 % |
| Vitamine C | 2,0 mg | – | 3 % |
| Vitamine B1 | 0,32 mg | – | 29 % |
| Vitamine B2 | 0,12 mg | – | 9 % |
| Vitamine B3 | 2,8 mg | – | 17 % |
| Vitamine B5 | 0,4 mg | – | 7 % |
| Vitamine B6 | 0,24 mg | – | 17 % |
| Vitamine B12 | 0,3 µg | – | 12 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (250 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 1,9 g | – | |
| Sucres | 2,2 g | – | 2 % |
| Amidon | 33,0 g | – | |
| Acides gras saturés | 9,4 g | – | 47 % |
| Acides gras mono-insaturés | 7,0 g | – | |
| Acides gras polyinsaturés | 1,8 g | – | |
| Cholestérol | 51 mg | – |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES. % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
Combien de calories dans une portion de sandwich saucisson-beurre ?
Les calories selon la portion, calculées avec la table Ciqual 2025 :
| Aliment | Quantité | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| Sandwich baguette, saucisson sec, beurre | 1/2 sandwich (110 g) | 411 kcal | 15,1 g |
| Sandwich baguette, saucisson sec, beurre | 1 sandwich (220 g) | 823 kcal | 30,1 g |
| Sandwich baguette, saucisson sec, beurre | 1 grand sandwich (300 g) | 1 122 kcal | 41,1 g |
Sandwich saucisson-beurre ou croque-monsieur ?
| Pour 100 g | Sandwich baguette, saucisson sec, beurre | Croque-monsieur |
|---|---|---|
| Calories | 374 kcal | 253 kcal |
| Protéines | 13,7 g | 10,6 g |
| Glucides | 35,2 g | 26,1 g |
| Lipides | 19,4 g | 11,4 g |
À poids égal, le sandwich saucisson-beurre apporte plus de calories que le croque-monsieur.
Le noter dans TraKcal
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Répartition des calories
Sur les 374 kcal de 100 g de sandwich saucisson-beurre, l'énergie provient à 15 % des protéines, 38 % des glucides et 47 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 13,7 g | 55 kcal | 15 % |
| Glucides | 35,2 g | 141 kcal | 38 % |
| Lipides | 19,4 g | 175 kcal | 47 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de sandwich saucisson-beurre | 187 kcal | 6,9 g |
| 100 g de sandwich saucisson-beurre | 374 kcal | 13,7 g |
| 150 g de sandwich saucisson-beurre | 561 kcal | 20,6 g |
| 200 g de sandwich saucisson-beurre | 748 kcal | 27,4 g |
| 250 g de sandwich saucisson-beurre | 935 kcal | 34,3 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
374 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de sandwich saucisson-beurre. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de sandwich saucisson-beurre équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Frites (fast-food) | 120 g |
| Quiche | 139 g |
| Croque-monsieur | 148 g |
Bon à savoir
La valeur Ciqual concerne le sandwich complet. Le poids dépend de la longueur de baguette : un demi-baguette garni pèse souvent autour de 200 à 250 g.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de sandwich saucisson-beurre ?
100 g de sandwich saucisson-beurre apportent 374 kcal, soit 13,7 g de protéines, 35,2 g de glucides et 19,4 g de lipides.
Sandwich saucisson-beurre : combien de protéines ?
13,7 g de protéines pour 100 g, soit environ 30,1 g pour 1 sandwich (220 g) (environ 220 g).
Combien de calories dans 1 sandwich (220 g) ?
1 sandwich (220 g) (environ 220 g) apporte environ 823 kcal et 30,1 g de protéines.
Sandwich saucisson-beurre : est-ce que ça fait grossir ?
C’est un vrai repas : le pain, le beurre et le saucisson s’additionnent.
Combien de calories dans 1 sandwich (220 g) ?
Environ 823 kcal pour 1 sandwich (220 g) (table Ciqual 2025).
Combien de calories dans un demi-sandwich saucisson-beurre ?
Environ 411 kcal pour 110 g (table Ciqual 2025).
Sandwich saucisson-beurre : est-ce riche en protéines ?
Les protéines apportent 15 % de ses calories : c'est une « source de protéines » au sens du règlement européen (CE) n° 1924/2006 (seuil de 12 %). Le seuil « riche en protéines » est de 20 %. Cela représente 3,7 g de protéines pour 100 kcal.
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