Calories Sucre allégé à l'aspartame : 398 kcal pour 100 g
Sucre allégé à l'aspartame — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 100 g de sucre allégé à l'aspartame apportent 398 kcal et 0,8 g de protéines, soit environ 40 kcal par cuillère à café de 10 g (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Sucre allégé à l'aspartame en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Sucre allégé à l'aspartame : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par cuillère à café (10 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 398 kcal | 40 kcal |
| Protéines | 0,8 g | 0,1 g |
| Glucides | 98,7 g | 9,9 g |
| Lipides | 0,0 g | 0,0 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 31076, catégorie « Sucres, miels, sirops ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Sucre allégé à l'aspartame : vitamines et minéraux
Pour 100 g, aucune vitamine ni aucun minéral n'atteint 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte.
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par cuillère à café (10 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Iode | 0 µg | 0 µg | 0 % |
| Sodium | 2 mg | 0 mg | |
| Sel | 0,00 g | 0,00 g | 0 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par cuillère à café (10 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | 0 µg | |
| Vitamine D | 0,0 µg | 0,0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,0 mg | 0,0 mg | 0 % |
| Vitamine C | 0,0 mg | 0,0 mg | 0 % |
| Vitamine B1 | 0,00 mg | 0,00 mg | 0 % |
| Vitamine B2 | 0,00 mg | 0,00 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,00 mg | 0,00 mg | 0 % |
| Vitamine B9 (folates) | 0 µg | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0,0 µg | 0,0 µg | 0 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par cuillère à café (10 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g | |
| Sucres | 98,7 g | 9,9 g | 110 % |
| Amidon | 0,0 g | 0,0 g | |
| Acides gras saturés | 0,0 g | 0,0 g | 0 % |
| Acides gras mono-insaturés | 0,0 g | 0,0 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 0,0 g | 0,0 g | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,00 g | 0,00 g | |
| Oméga-3 EPA | 0,00 g | 0,00 g | |
| Oméga-3 DHA | 0,00 g | 0,00 g | |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES. % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
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Répartition des calories
Sur les 398 kcal de 100 g de sucre allégé à l'aspartame, l'énergie provient à 1 % des protéines, 99 % des glucides et 0 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 0,8 g | 3 kcal | 1 % |
| Glucides | 98,7 g | 395 kcal | 99 % |
| Lipides | 0,0 g | 0 kcal | 0 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de sucre allégé à l'aspartame | 199 kcal | 0,4 g |
| 100 g de sucre allégé à l'aspartame | 398 kcal | 0,8 g |
| 150 g de sucre allégé à l'aspartame | 597 kcal | 1,2 g |
| 200 g de sucre allégé à l'aspartame | 796 kcal | 1,6 g |
| 250 g de sucre allégé à l'aspartame | 995 kcal | 2,0 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
398 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de sucre allégé à l'aspartame. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de sucre allégé à l'aspartame équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Sucre | 100 g |
| Miel | 120 g |
| Confiture | 163 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de sucre allégé à l'aspartame ?
100 g de sucre allégé à l'aspartame apportent 398 kcal, soit 0,8 g de protéines, 98,7 g de glucides et 0,0 g de lipides.
Sucre allégé à l'aspartame : combien de protéines ?
0,8 g de protéines pour 100 g, soit environ 0,1 g par cuillère à café de 10 g.
Sucre allégé à l'aspartame : combien de calories par portion ?
Portion de référence : cuillère à café de 10 g, soit environ 40 kcal.
Sucre allégé à l'aspartame : est-ce que ça fait grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. À 398 kcal pour 100 g, tout dépend de la quantité consommée et du reste de la journée.
Sucre allégé à l'aspartame : est-ce riche en protéines ?
Peu. Les protéines apportent 1 % de ses calories, sous le seuil de 12 % qui permet de parler de « source de protéines » dans l'Union européenne (règlement (CE) n° 1924/2006). Cela représente 0,2 g de protéines pour 100 kcal.
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