Calories surimi : 95 kcal pour 100 g
Surimi — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de surimi apportent 95 kcal et 8,0 g de protéines, soit environ 114 kcal par filet de 120 g.
Surimi dans un repas ? Décris ton assiette entière, TraKcal calcule le total.
Valeurs nutritionnelles du surimi
| Nutriment | Pour 100 g | Par filet (120 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 95 kcal | 114 kcal |
| Protéines | 8,0 g | 9,6 g |
| Glucides | 14,0 g | 16,8 g |
| Lipides | 1,0 g | 1,2 g |
Valeurs moyennes de référence pour 100 g d'aliment cru ou nature, hors matière grasse de cuisson et assaisonnement.
Répartition des calories
Sur les 95 kcal de 100 g de surimi, l'énergie provient à 33 % des protéines, 58 % des glucides et 9 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 8,0 g | 32 kcal | 33 % |
| Glucides | 14,0 g | 56 kcal | 58 % |
| Lipides | 1,0 g | 9 kcal | 9 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de surimi | 48 kcal | 4,0 g |
| 100 g de surimi | 95 kcal | 8,0 g |
| 150 g de surimi | 143 kcal | 12,0 g |
| 200 g de surimi | 190 kcal | 16,0 g |
| 250 g de surimi | 238 kcal | 20,0 g |
Équivalences caloriques
95 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de surimi. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de surimi équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Dorade | 99 g |
| Bar | 98 g |
| Crevette | 96 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de surimi ?
100 g de surimi apportent 95 kcal, soit 8,0 g de protéines, 14,0 g de glucides et 1,0 g de lipides.
Combien de protéines contient le surimi ?
Le surimi contient 8,0 g de protéines pour 100 g, soit environ 9.6 g pour une filet (120 g).
Combien de calories dans une filet (120 g) de surimi ?
Une filet (120 g) de surimi représente environ 114 kcal.
Le surimi fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 95 kcal pour 100 g, le surimi s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
Aliments proches
Comparer le surimi
→ Tous les aliments · → Classements · → Calculateur de calories