Calories céréales riches en fibres : 361 kcal pour 100 g
Pétales ou bâtonnets de son, ces céréales du petit-déjeuner mettent en avant leurs fibres. Les céréales riches en fibres apportent 361 kcal pour 100 g, soit environ 144 kcal pour 1 bol (40 g).
Mis à jour en octobre 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 1 bol (40 g) = 144 kcal. Pour 100 g : 361 kcal, 11,9 g de protéines (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Calories par unité
| Quantité | Poids | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| 1 petit bol | 30 g | 108 kcal | 3,6 g |
| 1 bol | 40 g | 144 kcal | 4,8 g |
| 1 grand bol | 60 g | 217 kcal | 7,1 g |
Poids moyens observés ; pèse une fois ta portion habituelle pour gagner en précision.
Céréales riches en fibres en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Céréales riches en fibres : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par bol (40 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 361 kcal | 144 kcal |
| Protéines | 11,9 g | 4,8 g |
| Glucides | 67,7 g | 27,1 g |
| Lipides | 2,1 g | 0,8 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 32035, catégorie « Céréales petit déjeuner et barres céréalières ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Céréales riches en fibres : vitamines et minéraux
Ce qui ressort pour 100 g (au moins 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte) :
- Vitamine E : 12,0 mg pour 100 g, soit 100 % de la valeur de référence · 1e du classement
- Vitamine B6 : 1,30 mg pour 100 g, soit 93 % de la valeur de référence
- Vitamine B12 : 2,3 µg pour 100 g, soit 93 % de la valeur de référence · 22e du classement
- Vitamine B5 : 5,6 mg pour 100 g, soit 93 % de la valeur de référence
- Vitamine B3 : 14,5 mg pour 100 g, soit 91 % de la valeur de référence
- Vitamine B2 : 1,26 mg pour 100 g, soit 90 % de la valeur de référence
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par bol (40 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 30 mg | 12 mg | 4 % |
| Fer | 9,0 mg | 3,6 mg | 64 % |
| Magnésium | 103 mg | 41 mg | 27 % |
| Phosphore | 317 mg | 127 mg | 45 % |
| Potassium | 485 mg | 194 mg | 24 % |
| Zinc | 2,0 mg | 0,8 mg | 20 % |
| Sélénium | 11 µg | 4 µg | 19 % |
| Sodium | 467 mg | 187 mg | |
| Sel | 1,06 g | 0,42 g | 18 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par bol (40 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine E | 12,0 mg | 4,8 mg | 100 % |
| Vitamine C | 65,0 mg | 26,0 mg | 81 % |
| Vitamine B1 | 0,99 mg | 0,40 mg | 90 % |
| Vitamine B2 | 1,26 mg | 0,50 mg | 90 % |
| Vitamine B3 | 14,5 mg | 5,8 mg | 91 % |
| Vitamine B5 | 5,6 mg | 2,2 mg | 93 % |
| Vitamine B6 | 1,30 mg | 0,52 mg | 93 % |
| Vitamine B12 | 2,3 µg | 0,9 µg | 93 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par bol (40 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 11,6 g | 4,6 g | |
| Sucres | 11,7 g | 4,7 g | 13 % |
| Amidon | 45,0 g | 18,0 g | |
| Acides gras saturés | 0,6 g | 0,2 g | 3 % |
| Acides gras mono-insaturés | 0,9 g | 0,4 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 0,6 g | 0,3 g | |
| Oméga-3 EPA | 0,00 g | 0,00 g | |
| Oméga-3 DHA | 0,00 g | 0,00 g | |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES, valeurs de l'aliment « Céréales pour petit déjeuner riches en fibres, nature, enrichies en vitamines et minéraux ». % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
Combien de calories dans une portion de céréales riches en fibres ?
Les calories selon la portion, calculées avec la table Ciqual 2025 :
| Aliment | Quantité | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| Céréales pour petit déjeuner riches en fibres, enrichies en vitamines et minéraux | 1 petit bol (30 g) | 108 kcal | 3,6 g |
| Céréales pour petit déjeuner riches en fibres, enrichies en vitamines et minéraux | 1 bol (40 g) | 144 kcal | 4,8 g |
| Céréales pour petit déjeuner riches en fibres, enrichies en vitamines et minéraux | 1 grand bol (60 g) | 217 kcal | 7,1 g |
Céréales riches en fibres ou muesli ?
| Pour 100 g | Céréales pour petit déjeuner riches en fibres, enrichies en vitamines et minéraux | Muesli |
|---|---|---|
| Calories | 361 kcal | 371 kcal |
| Protéines | 11,9 g | 10,6 g |
| Glucides | 67,7 g | 60,9 g |
| Lipides | 2,1 g | 7,0 g |
À poids égal, les céréales riches en fibres apportent à peu près autant de calories que le muesli.
Le noter dans TraKcal
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Répartition des calories
Sur les 361 kcal de 100 g de céréales riches en fibres, l'énergie provient à 14 % des protéines, 80 % des glucides et 6 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 11,9 g | 48 kcal | 14 % |
| Glucides | 67,7 g | 271 kcal | 80 % |
| Lipides | 2,1 g | 19 kcal | 6 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de céréales riches en fibres | 181 kcal | 6,0 g |
| 100 g de céréales riches en fibres | 361 kcal | 11,9 g |
| 150 g de céréales riches en fibres | 542 kcal | 17,9 g |
| 200 g de céréales riches en fibres | 722 kcal | 23,8 g |
| 250 g de céréales riches en fibres | 903 kcal | 29,8 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
361 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de céréales riches en fibres. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de céréales riches en fibres équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Farine | 102 g |
| Avoine | 96 g |
| Flocons avoine | 96 g |
Bon à savoir
Le chiffre s’entend pour les céréales sèches, sans le lait : ajoute-le à part. On se sert souvent plus qu’on ne le pense : peser son bol une fois aide à le connaître.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de céréales riches en fibres ?
100 g de céréales riches en fibres apportent 361 kcal, soit 11,9 g de protéines, 67,7 g de glucides et 2,1 g de lipides.
Céréales riches en fibres : combien de protéines ?
11,9 g de protéines pour 100 g, soit environ 4,8 g pour 1 bol (40 g) (environ 40 g).
Combien de calories dans 1 bol (40 g) ?
1 bol (40 g) (environ 40 g) apporte environ 144 kcal et 4,8 g de protéines.
Céréales riches en fibres : est-ce que ça fait grossir ?
Les fibres rassasient, mais ce sont des céréales sèches, donc denses : le total se joue sur la taille du bol.
Combien de calories dans 1 bol (40 g) ?
Environ 144 kcal pour 1 bol (40 g) (table Ciqual 2025).
Combien de calories dans un bol de céréales avec du lait ?
Compte les céréales (environ 144 kcal pour 40 g), puis le lait : environ 72 kcal pour 150 g de lait demi-écrémé (table Ciqual 2025).
Céréales riches en fibres : est-ce riche en protéines ?
Les protéines apportent 13 % de ses calories : c'est une « source de protéines » au sens du règlement européen (CE) n° 1924/2006 (seuil de 12 %). Le seuil « riche en protéines » est de 20 %. Cela représente 3,3 g de protéines pour 100 kcal.
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L'image ci-dessous résume la fiche. Tu peux la reprendre librement, avec un lien vers cette page (conditions).
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