Calories Couscous, graine cuite : 169 kcal pour 100 g
Couscous, graine cuite — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Couscous, graine cuite apportent 169 kcal et 3,8 g de protéines, soit environ 254 kcal par portion de 150 g.
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Valeurs nutritionnelles du Couscous, graine cuite
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion cuite (150 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 169 kcal | 254 kcal |
| Protéines | 3,8 g | 5,7 g |
| Glucides | 35,7 g | 53,6 g |
| Lipides | 0,8 g | 1,2 g |
| Fibres | 1,4 g | 2,1 g |
| Potassium | 58 mg | 87 mg |
| Magnésium | 14 mg | 21 mg |
| Fer | 0,6 mg | 0,9 mg |
| Calcium | 13 mg | 20 mg |
| Sodium | 7 mg | 11 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 9683, catégorie « Pâtes et semoules ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 169 kcal de 100 g de Couscous, graine cuite, l'énergie provient à 9 % des protéines, 86 % des glucides et 4 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 3,8 g | 15 kcal | 9 % |
| Glucides | 35,7 g | 143 kcal | 86 % |
| Lipides | 0,8 g | 7 kcal | 4 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Couscous, graine cuite | 85 kcal | 1,9 g |
| 100 g de Couscous, graine cuite | 169 kcal | 3,8 g |
| 150 g de Couscous, graine cuite | 254 kcal | 5,7 g |
| 200 g de Couscous, graine cuite | 338 kcal | 7,6 g |
| 250 g de Couscous, graine cuite | 423 kcal | 9,5 g |
Index glycémique du Couscous, graine cuite
L'index glycémique du Couscous, graine cuite est de 65, ce qui le classe dans les aliments à index glycémique modéré.
| Classification | Valeur |
|---|---|
| Index glycémique bas | 55 et moins |
| Index glycémique modéré | 56 à 69 |
| Index glycémique élevé | 70 et plus |
L'index glycémique mesure la vitesse à laquelle un aliment élève la glycémie. Il varie selon la cuisson, la maturité et les autres aliments consommés au même repas.
Équivalences caloriques
169 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Couscous, graine cuite. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Couscous, graine cuite équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Gnocchi | 113 g |
| Riz | 130 g |
| Riz basmati | 130 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Couscous, graine cuite ?
100 g de Couscous, graine cuite apportent 169 kcal, soit 3,8 g de protéines, 35,7 g de glucides et 0,8 g de lipides.
Combien de protéines contient le Couscous, graine cuite ?
Le Couscous, graine cuite contient 3,8 g de protéines pour 100 g, soit environ 5.7 g pour une portion cuite (150 g).
Combien de calories dans une portion cuite (150 g) de Couscous, graine cuite ?
Une portion cuite (150 g) de Couscous, graine cuite représente environ 254 kcal.
Le Couscous, graine cuite fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 169 kcal pour 100 g, le Couscous, graine cuite s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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