Calories couscous royal : 132 kcal pour 100 g
Couscous royal — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 100 g de couscous royal apportent 132 kcal et 7,7 g de protéines, soit environ 462 kcal par portion de 350 g (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Couscous royal en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Couscous royal : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (350 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 132 kcal | 462 kcal |
| Protéines | 7,7 g | 27,0 g |
| Glucides | 14,0 g | 49,0 g |
| Lipides | 4,5 g | 15,8 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 25127. Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Couscous royal : vitamines et minéraux
Pour 100 g, aucune vitamine ni aucun minéral n'atteint 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte.
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (350 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 25 mg | 88 mg | 3 % |
| Fer | 0,9 mg | 3,3 mg | 7 % |
| Magnésium | 19 mg | 66 mg | 5 % |
| Phosphore | 72 mg | 253 mg | 10 % |
| Potassium | 179 mg | 627 mg | 9 % |
| Zinc | 1,0 mg | 3,6 mg | 10 % |
| Cuivre | 0,10 mg | 0,34 mg | 10 % |
| Manganèse | 0,21 mg | 0,74 mg | 11 % |
| Sélénium | < 2,6 µg | < 2,6 µg | |
| Iode | 6 µg | 20 µg | 4 % |
| Sodium | 345 mg | 1 208 mg | |
| Sel | 0,88 g | 3,08 g | 15 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (350 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine A | 69 µg | 241 µg | 9 % |
| Bêta-carotène | 700 µg | 2 450 µg | |
| Vitamine D | 0,0 µg | 0,0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,4 mg | 1,4 mg | 3 % |
| Vitamine C | 1,7 mg | 5,9 mg | 2 % |
| Vitamine B1 | 0,07 mg | 0,25 mg | 6 % |
| Vitamine B2 | 0,09 mg | 0,32 mg | 6 % |
| Vitamine B3 | 1,9 mg | 6,7 mg | 12 % |
| Vitamine B5 | 0,3 mg | 1,1 mg | 5 % |
| Vitamine B6 | 0,15 mg | 0,53 mg | 11 % |
| Vitamine B12 | 0,3 µg | 1,0 µg | 11 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (350 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 2,1 g | 7,4 g | |
| Sucres | 1,6 g | 5,5 g | 2 % |
| Amidon | 12,5 g | 43,8 g | |
| Acides gras saturés | 1,5 g | 5,4 g | 8 % |
| Acides gras mono-insaturés | 2,2 g | 7,6 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 0,8 g | 2,8 g | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,10 g | 0,33 g | |
| Oméga-3 DHA | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Cholestérol | 20 mg | 70 mg |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES, valeurs de l'aliment « Couscous royal (avec plusieurs viandes), préemballé ». % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
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Répartition des calories
Sur les 132 kcal de 100 g de couscous royal, l'énergie provient à 24 % des protéines, 44 % des glucides et 32 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 7,7 g | 31 kcal | 24 % |
| Glucides | 14,0 g | 56 kcal | 44 % |
| Lipides | 4,5 g | 41 kcal | 32 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de couscous royal | 66 kcal | 3,9 g |
| 100 g de couscous royal | 132 kcal | 7,7 g |
| 150 g de couscous royal | 198 kcal | 11,6 g |
| 200 g de couscous royal | 264 kcal | 15,4 g |
| 250 g de couscous royal | 330 kcal | 19,3 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
132 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de couscous royal. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de couscous royal équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Sushi | 77 g |
| Gratin dauphinois | 117 g |
| Paella | 89 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de couscous royal ?
100 g de couscous royal apportent 132 kcal, soit 7,7 g de protéines, 14,0 g de glucides et 4,5 g de lipides.
Couscous royal : combien de protéines ?
7,7 g de protéines pour 100 g, soit environ 27,0 g par portion de 350 g.
Couscous royal : combien de calories par portion ?
Portion de référence : portion de 350 g, soit environ 462 kcal.
Couscous royal : est-ce que ça fait grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. À 132 kcal pour 100 g, tout dépend de la quantité consommée et du reste de la journée.
Couscous royal : est-ce riche en protéines ?
Oui. Les protéines apportent 23 % de ses calories, au-dessus du seuil de 20 % qui autorise la mention « riche en protéines » dans l'Union européenne (règlement (CE) n° 1924/2006). Cela représente 5,8 g de protéines pour 100 kcal.
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