Calories Cumin, graine : 428 kcal pour 100 g
Cumin, graine — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Cumin, graine apportent 428 kcal et 17,8 g de protéines, soit environ 64 kcal par cuillère de 15 g.
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Valeurs nutritionnelles du Cumin, graine
| Nutriment | Pour 100 g | Par cuillère (15 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 428 kcal | 64 kcal |
| Protéines | 17,8 g | 2,7 g |
| Glucides | 33,7 g | 5,1 g |
| Lipides | 22,3 g | 3,3 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 11042, catégorie « Herbes, épices et assaisonnements ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 428 kcal de 100 g de Cumin, graine, l'énergie provient à 18 % des protéines, 33 % des glucides et 49 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 17,8 g | 71 kcal | 18 % |
| Glucides | 33,7 g | 135 kcal | 33 % |
| Lipides | 22,3 g | 201 kcal | 49 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Cumin, graine | 214 kcal | 8,9 g |
| 100 g de Cumin, graine | 428 kcal | 17,8 g |
| 150 g de Cumin, graine | 642 kcal | 26,7 g |
| 200 g de Cumin, graine | 856 kcal | 35,6 g |
| 250 g de Cumin, graine | 1070 kcal | 44,5 g |
Équivalences caloriques
428 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Cumin, graine. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Cumin, graine équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Sucre | 107 g |
| Miel | 141 g |
| Confiture | 171 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Cumin, graine ?
100 g de Cumin, graine apportent 428 kcal, soit 17,8 g de protéines, 33,7 g de glucides et 22,3 g de lipides.
Combien de protéines contient le Cumin, graine ?
Le Cumin, graine contient 17,8 g de protéines pour 100 g, soit environ 2.7 g pour une cuillère (15 g).
Combien de calories dans une cuillère (15 g) de Cumin, graine ?
Une cuillère (15 g) de Cumin, graine représente environ 64 kcal.
Le Cumin, graine fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 428 kcal pour 100 g, le Cumin, graine s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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