Calories datte : 287 kcal pour 100 g
Datte — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 100 g de datte apportent 287 kcal et 1,8 g de protéines, soit environ 431 kcal par fruit moyen de 150 g (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Datte en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Datte : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par fruit moyen (150 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 287 kcal | 431 kcal |
| Protéines | 1,8 g | 2,7 g |
| Glucides | 64,7 g | 97,1 g |
| Lipides | 0,3 g | 0,5 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 13011. Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Datte : vitamines et minéraux
Ce qui ressort pour 100 g (au moins 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte) :
- Potassium : 696 mg pour 100 g, soit 35 % de la valeur de référence
- Cuivre : 0,22 mg pour 100 g, soit 22 % de la valeur de référence
- Vitamine B6 : 0,25 mg pour 100 g, soit 18 % de la valeur de référence
- Manganèse : 0,30 mg pour 100 g, soit 15 % de la valeur de référence
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par fruit moyen (150 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 45 mg | 67 mg | 6 % |
| Fer | 0,9 mg | 1,4 mg | 6 % |
| Magnésium | 47 mg | 71 mg | 13 % |
| Phosphore | 62 mg | 93 mg | 9 % |
| Potassium | 696 mg | 1 044 mg | 35 % |
| Zinc | 0,2 mg | 0,3 mg | 2 % |
| Cuivre | 0,22 mg | 0,33 mg | 22 % |
| Manganèse | 0,30 mg | 0,45 mg | 15 % |
| Sélénium | 3 µg | 5 µg | 6 % |
| Iode | 1 µg | 2 µg | 1 % |
| Sodium | 39 mg | 59 mg | |
| Sel | 0,10 g | 0,15 g | 2 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par fruit moyen (150 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine A | 7 µg | 11 µg | 1 % |
| Bêta-carotène | 89 µg | 134 µg | |
| Vitamine D | 0,0 µg | 0,0 µg | 0 % |
| Vitamine K1 | 3 µg | 4 µg | 4 % |
| Vitamine C | 0,0 mg | 0,0 mg | 0 % |
| Vitamine B1 | 0,05 mg | 0,08 mg | 5 % |
| Vitamine B2 | 0,06 mg | 0,09 mg | 4 % |
| Vitamine B3 | 1,6 mg | 2,4 mg | 10 % |
| Vitamine B5 | 0,8 mg | 1,2 mg | 14 % |
| Vitamine B6 | 0,25 mg | 0,38 mg | 18 % |
| Vitamine B9 (folates) | 15 µg | 23 µg | 8 % |
| Vitamine B12 | 0,0 µg | 0,0 µg | 0 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par fruit moyen (150 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 7,3 g | 11,0 g | |
| Sucres | 64,7 g | 97,1 g | 72 % |
| Acides gras saturés | 0,1 g | 0,1 g | 0 % |
| Acides gras mono-insaturés | 0,1 g | 0,2 g | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,01 g | 0,01 g | |
| Oméga-3 EPA | 0,00 g | 0,00 g | |
| Oméga-3 DHA | 0,00 g | 0,00 g | |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES, valeurs de l'aliment « Datte, chair et peau, sans noyau, sèche ». % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
Datte : côté goût
Datte fait partie des aliments naturellement sucrés. Un accord qui marche : yaourt nature.
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Répartition des calories
Sur les 287 kcal de 100 g de datte, l'énergie provient à 3 % des protéines, 96 % des glucides et 1 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 1,8 g | 7 kcal | 3 % |
| Glucides | 64,7 g | 259 kcal | 96 % |
| Lipides | 0,3 g | 3 kcal | 1 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de datte | 144 kcal | 0,9 g |
| 100 g de datte | 287 kcal | 1,8 g |
| 150 g de datte | 431 kcal | 2,7 g |
| 200 g de datte | 574 kcal | 3,6 g |
| 250 g de datte | 718 kcal | 4,5 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
287 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de datte. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de datte équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Raisin sec | 89 g |
| Pruneau | 125 g |
| Banane | 326 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de datte ?
100 g de datte apportent 287 kcal, soit 1,8 g de protéines, 64,7 g de glucides et 0,3 g de lipides.
Datte : combien de protéines ?
1,8 g de protéines pour 100 g, soit environ 2,7 g par fruit moyen de 150 g.
Datte : combien de calories par portion ?
Portion de référence : fruit moyen de 150 g, soit environ 431 kcal.
Datte : est-ce que ça fait grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. À 287 kcal pour 100 g, tout dépend de la quantité consommée et du reste de la journée.
Datte : est-ce riche en protéines ?
Peu. Les protéines apportent 3 % de ses calories, sous le seuil de 12 % qui permet de parler de « source de protéines » dans l'Union européenne (règlement (CE) n° 1924/2006). Cela représente 0,6 g de protéines pour 100 kcal.
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