Calories Gâteau au fromage frais ou Cheese-cake : 350 kcal pour 100 g
Gâteau au fromage frais ou Cheese-cake — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Gâteau au fromage frais ou Cheese-cake apportent 350 kcal et 5,2 g de protéines, soit environ 875 kcal par verre de 250 g.
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Valeurs nutritionnelles du Gâteau au fromage frais ou Cheese-cake
| Nutriment | Pour 100 g | Par verre (250 ml) |
|---|---|---|
| Énergie | 350 kcal | 875 kcal |
| Protéines | 5,2 g | 13,0 g |
| Glucides | 31,1 g | 77,8 g |
| Lipides | 22,5 g | 56,3 g |
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g |
| Potassium | 95 mg | 238 mg |
| Magnésium | 28 mg | 70 mg |
| Fer | 0,5 mg | 1,3 mg |
| Calcium | 720 mg | 1 800 mg |
| Sodium | 650 mg | 1 625 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 24682, catégorie « Gâteaux et pâtisseries ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 350 kcal de 100 g de Gâteau au fromage frais ou Cheese-cake, l'énergie provient à 6 % des protéines, 36 % des glucides et 58 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 5,2 g | 21 kcal | 6 % |
| Glucides | 31,1 g | 124 kcal | 36 % |
| Lipides | 22,5 g | 203 kcal | 58 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Gâteau au fromage frais ou Cheese-cake | 175 kcal | 2,6 g |
| 100 g de Gâteau au fromage frais ou Cheese-cake | 350 kcal | 5,2 g |
| 150 g de Gâteau au fromage frais ou Cheese-cake | 525 kcal | 7,8 g |
| 200 g de Gâteau au fromage frais ou Cheese-cake | 700 kcal | 10,4 g |
| 250 g de Gâteau au fromage frais ou Cheese-cake | 875 kcal | 13,0 g |
Index glycémique du Gâteau au fromage frais ou Cheese-cake
L'index glycémique du Gâteau au fromage frais ou Cheese-cake est de 67, ce qui le classe dans les aliments à index glycémique modéré.
| Classification | Valeur |
|---|---|
| Index glycémique bas | 55 et moins |
| Index glycémique modéré | 56 à 69 |
| Index glycémique élevé | 70 et plus |
L'index glycémique mesure la vitesse à laquelle un aliment élève la glycémie. Il varie selon la cuisson, la maturité et les autres aliments consommés au même repas.
Équivalences caloriques
350 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Gâteau au fromage frais ou Cheese-cake. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Gâteau au fromage frais ou Cheese-cake équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Gateau | 92 g |
| Vin rouge | 412 g |
| Bière | 814 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Gâteau au fromage frais ou Cheese-cake ?
100 g de Gâteau au fromage frais ou Cheese-cake apportent 350 kcal, soit 5,2 g de protéines, 31,1 g de glucides et 22,5 g de lipides.
Combien de protéines contient le Gâteau au fromage frais ou Cheese-cake ?
Le Gâteau au fromage frais ou Cheese-cake contient 5,2 g de protéines pour 100 g, soit environ 13 g pour une verre (250 ml).
Combien de calories dans une verre (250 ml) de Gâteau au fromage frais ou Cheese-cake ?
Une verre (250 ml) de Gâteau au fromage frais ou Cheese-cake représente environ 875 kcal.
Le Gâteau au fromage frais ou Cheese-cake fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 350 kcal pour 100 g, le Gâteau au fromage frais ou Cheese-cake s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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