Calories Gésier, canard, confit, appertisé : 152 kcal pour 100 g
Gésier, canard, confit, appertisé — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Gésier, canard, confit, appertisé apportent 152 kcal et 32,4 g de protéines, soit environ 198 kcal par portion de 130 g.
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Valeurs nutritionnelles du Gésier, canard, confit, appertisé
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (130 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 152 kcal | 198 kcal |
| Protéines | 32,4 g | 42,1 g |
| Glucides | 0,0 g | 0,0 g |
| Lipides | 2,5 g | 3,3 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 40701, catégorie « Abats ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 152 kcal de 100 g de Gésier, canard, confit, appertisé, l'énergie provient à 85 % des protéines, 0 % des glucides et 15 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 32,4 g | 130 kcal | 85 % |
| Glucides | 0,0 g | 0 kcal | 0 % |
| Lipides | 2,5 g | 23 kcal | 15 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Gésier, canard, confit, appertisé | 76 kcal | 16,2 g |
| 100 g de Gésier, canard, confit, appertisé | 152 kcal | 32,4 g |
| 150 g de Gésier, canard, confit, appertisé | 228 kcal | 48,6 g |
| 200 g de Gésier, canard, confit, appertisé | 304 kcal | 64,8 g |
| 250 g de Gésier, canard, confit, appertisé | 380 kcal | 81,0 g |
Équivalences caloriques
152 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Gésier, canard, confit, appertisé. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Gésier, canard, confit, appertisé équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Steak hache 5 | 101 g |
| Jambon | 105 g |
| Blanc de poulet | 92 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Gésier, canard, confit, appertisé ?
100 g de Gésier, canard, confit, appertisé apportent 152 kcal, soit 32,4 g de protéines, 0,0 g de glucides et 2,5 g de lipides.
Combien de protéines contient le Gésier, canard, confit, appertisé ?
Le Gésier, canard, confit, appertisé contient 32,4 g de protéines pour 100 g, soit environ 42.1 g pour une portion (130 g).
Combien de calories dans une portion (130 g) de Gésier, canard, confit, appertisé ?
Une portion (130 g) de Gésier, canard, confit, appertisé représente environ 198 kcal.
Le Gésier, canard, confit, appertisé fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 152 kcal pour 100 g, le Gésier, canard, confit, appertisé s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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