Calories Meloukhia, feuilles de corète séchées, en poudre : 239 kcal pour 100 g
Meloukhia, feuilles de corète séchées, en poudre — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 100 g de meloukhia, feuilles de corète séchées, en poudre apportent 239 kcal et 23,0 g de protéines, soit environ 5 kcal par cuillère à café de 2 g (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Meloukhia, feuilles de corète séchées, en poudre en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
Meloukhia, feuilles de corète séchées, en poudre dans un repas ? Décris ton assiette entière, TraKcal calcule le total.
Meloukhia, feuilles de corète séchées, en poudre : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par cuillère à café (2 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 239 kcal | 5 kcal |
| Protéines | 23,0 g | 0,5 g |
| Glucides | 12,7 g | 0,3 g |
| Lipides | 1,8 g | 0,0 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 51500, catégorie « Herbes, épices et assaisonnements ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Meloukhia, feuilles de corète séchées, en poudre : vitamines et minéraux
Ce qui ressort pour 100 g (au moins 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte) :
- Manganèse : 12,50 mg pour 100 g, soit 625 % de la valeur de référence
- Fer : 87,0 mg pour 100 g, soit 621 % de la valeur de référence
- Calcium : 2 000 mg pour 100 g, soit 250 % de la valeur de référence
- Iode : 321 µg pour 100 g, soit 214 % de la valeur de référence
- Potassium : 3 580 mg pour 100 g, soit 179 % de la valeur de référence
- Magnésium : 609 mg pour 100 g, soit 162 % de la valeur de référence
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par cuillère à café (2 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 2 000 mg | 40 mg | 250 % |
| Fer | 87,0 mg | 1,7 mg | 621 % |
| Magnésium | 609 mg | 12 mg | 162 % |
| Phosphore | 307 mg | 6 mg | 44 % |
| Potassium | 3 580 mg | 72 mg | 179 % |
| Zinc | 3,0 mg | 0,1 mg | 30 % |
| Cuivre | 1,60 mg | 0,03 mg | 160 % |
| Manganèse | 12,50 mg | 0,25 mg | 625 % |
| Sélénium | < 5,0 µg | < 5,0 µg | |
| Iode | 321 µg | 6 µg | 214 % |
| Sodium | 68 mg | 1 mg | |
| Sel | 0,17 g | 0,00 g | 3 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par cuillère à café (2 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine A | 197 µg | 4 µg | 25 % |
| Bêta-carotène | 2 360 µg | 47 µg | |
| Vitamine B1 | 0,09 mg | 0,00 mg | 8 % |
| Vitamine B2 | 0,36 mg | 0,01 mg | 26 % |
| Vitamine B3 | 2,6 mg | 0,1 mg | 16 % |
| Vitamine B5 | 2,4 mg | 0,0 mg | 40 % |
| Vitamine B6 | 0,55 mg | 0,01 mg | 39 % |
| Vitamine B9 (folates) | 28 µg | 1 µg | 14 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par cuillère à café (2 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 40,0 g | 0,8 g | |
| Sucres | 6,9 g | 0,1 g | 8 % |
| Amidon | 0,6 g | 0,0 g | |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES. % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
Le coach de TraKcal regarde ce qu'il te reste dans ta journée (calories et protéines) et propose un repas qui rentre dedans. Ta question est déjà prête : « Propose-moi un repas avec « meloukhia, feuilles de corète séchées, en poudre » qui rentre dans mes calories du jour »
Demander au coachLe coach fait partie du Premium : 7 jours gratuits pour l'essayer, annulable en 1 clic.
Répartition des calories
Sur les 239 kcal de 100 g de meloukhia, feuilles de corète séchées, en poudre, l'énergie provient à 58 % des protéines, 32 % des glucides et 10 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 23,0 g | 92 kcal | 58 % |
| Glucides | 12,7 g | 51 kcal | 32 % |
| Lipides | 1,8 g | 16 kcal | 10 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de meloukhia, feuilles de corète séchées, en poudre | 120 kcal | 11,5 g |
| 100 g de meloukhia, feuilles de corète séchées, en poudre | 239 kcal | 23,0 g |
| 150 g de meloukhia, feuilles de corète séchées, en poudre | 359 kcal | 34,5 g |
| 200 g de meloukhia, feuilles de corète séchées, en poudre | 478 kcal | 46,0 g |
| 250 g de meloukhia, feuilles de corète séchées, en poudre | 598 kcal | 57,5 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
239 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de meloukhia, feuilles de corète séchées, en poudre. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de meloukhia, feuilles de corète séchées, en poudre équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Confiture | 98 g |
| Miel | 72 g |
| Ketchup | 221 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de meloukhia, feuilles de corète séchées, en poudre ?
100 g de meloukhia, feuilles de corète séchées, en poudre apportent 239 kcal, soit 23,0 g de protéines, 12,7 g de glucides et 1,8 g de lipides.
Meloukhia, feuilles de corète séchées, en poudre : combien de protéines ?
23,0 g de protéines pour 100 g, soit environ 0,5 g par cuillère à café de 2 g.
Meloukhia, feuilles de corète séchées, en poudre : combien de calories par portion ?
Portion de référence : cuillère à café de 2 g, soit environ 5 kcal.
Meloukhia, feuilles de corète séchées, en poudre : est-ce que ça fait grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. À 239 kcal pour 100 g, tout dépend de la quantité consommée et du reste de la journée.
Meloukhia, feuilles de corète séchées, en poudre : est-ce riche en protéines ?
Oui. Les protéines apportent 38 % de ses calories, au-dessus du seuil de 20 % qui autorise la mention « riche en protéines » dans l'Union européenne (règlement (CE) n° 1924/2006). Cela représente 9,6 g de protéines pour 100 kcal.
Reprendre ces valeurs sur ton site ou ton blog
L'image ci-dessous résume la fiche. Tu peux la reprendre librement, avec un lien vers cette page (conditions).
Aliments proches
→ Tous les aliments · → Classements · → Calculateur de calories