Calories Pomme de terre, chips salées : 532 kcal pour 100 g
Pomme de terre, chips salées — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 100 g de pomme de terre, chips salées apportent 532 kcal et 6,0 g de protéines, soit environ 1064 kcal par portion de 200 g (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Pomme de terre, chips salées en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Pomme de terre, chips salées : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (200 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 532 kcal | 1064 kcal |
| Protéines | 6,0 g | 12,0 g |
| Glucides | 51,0 g | 102,0 g |
| Lipides | 32,7 g | 65,4 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 4004, catégorie « Pommes de terre et apparentés ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Pomme de terre, chips salées : vitamines et minéraux
Ce qui ressort pour 100 g (au moins 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte) :
- Vitamine B3 : 19,4 mg pour 100 g, soit 121 % de la valeur de référence
- Potassium : 1 300 mg pour 100 g, soit 65 % de la valeur de référence
- Vitamine B6 : 0,44 mg pour 100 g, soit 31 % de la valeur de référence
- Cuivre : 0,22 mg pour 100 g, soit 22 % de la valeur de référence
- Phosphore : 140 mg pour 100 g, soit 20 % de la valeur de référence
- Magnésium : 66 mg pour 100 g, soit 18 % de la valeur de référence
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (200 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 27 mg | – | 3 % |
| Fer | 1,2 mg | – | 9 % |
| Magnésium | 66 mg | – | 18 % |
| Phosphore | 140 mg | – | 20 % |
| Potassium | 1 300 mg | – | 65 % |
| Zinc | 0,8 mg | – | 8 % |
| Cuivre | 0,22 mg | – | 22 % |
| Manganèse | 0,35 mg | – | 18 % |
| Sélénium | < 20,0 µg | – | |
| Iode | < 20,0 µg | – | |
| Sodium | 652 mg | – | |
| Sel | 1,35 g | – | 23 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (200 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine A | 11 µg | – | 1 % |
| Bêta-carotène | < 5,0 µg | – | |
| Vitamine D | < 0,5 µg | – | |
| Vitamine K1 | 5 µg | – | 7 % |
| Vitamine C | 8,3 mg | – | 10 % |
| Vitamine B1 | 0,13 mg | – | 12 % |
| Vitamine B2 | 0,01 mg | – | 1 % |
| Vitamine B3 | 19,4 mg | – | 121 % |
| Vitamine B5 | 0,9 mg | – | 14 % |
| Vitamine B6 | 0,44 mg | – | 31 % |
| Vitamine B12 | 0,0 µg | – | 0 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (200 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 4,7 g | – | |
| Sucres | 1,5 g | – | 2 % |
| Amidon | 48,8 g | – | |
| Acides gras saturés | 2,9 g | – | 15 % |
| Acides gras mono-insaturés | 24,2 g | – | |
| Acides gras polyinsaturés | 2,1 g | – | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,04 g | – | |
| Oméga-3 EPA | < 0,01 g | – | |
| Oméga-3 DHA | < 0,01 g | – | |
| Cholestérol | < 0,7 mg | – |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES. % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
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Répartition des calories
Sur les 532 kcal de 100 g de pomme de terre, chips salées, l'énergie provient à 5 % des protéines, 39 % des glucides et 56 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 6,0 g | 24 kcal | 5 % |
| Glucides | 51,0 g | 204 kcal | 39 % |
| Lipides | 32,7 g | 294 kcal | 56 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de pomme de terre, chips salées | 266 kcal | 3,0 g |
| 100 g de pomme de terre, chips salées | 532 kcal | 6,0 g |
| 150 g de pomme de terre, chips salées | 798 kcal | 9,0 g |
| 200 g de pomme de terre, chips salées | 1064 kcal | 12,0 g |
| 250 g de pomme de terre, chips salées | 1330 kcal | 15,0 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
532 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de pomme de terre, chips salées. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de pomme de terre, chips salées équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Granola | 118 g |
| Nutella | 97 g |
| Crackers | 120 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de pomme de terre, chips salées ?
100 g de pomme de terre, chips salées apportent 532 kcal, soit 6,0 g de protéines, 51,0 g de glucides et 32,7 g de lipides.
Pomme de terre, chips salées : combien de protéines ?
6,0 g de protéines pour 100 g, soit environ 12,0 g par portion de 200 g.
Pomme de terre, chips salées : combien de calories par portion ?
Portion de référence : portion de 200 g, soit environ 1064 kcal.
Pomme de terre, chips salées : est-ce que ça fait grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. À 532 kcal pour 100 g, tout dépend de la quantité consommée et du reste de la journée.
Pomme de terre, chips salées : est-ce riche en protéines ?
Peu. Les protéines apportent 5 % de ses calories, sous le seuil de 12 % qui permet de parler de « source de protéines » dans l'Union européenne (règlement (CE) n° 1924/2006). Cela représente 1,1 g de protéines pour 100 kcal.
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