Calories Porc, poitrine, crue : 259 kcal pour 100 g
Porc, poitrine, crue — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Porc, poitrine, crue apportent 259 kcal et 16,9 g de protéines, soit environ 337 kcal par portion de 130 g.
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Valeurs nutritionnelles du Porc, poitrine, crue
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (130 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 259 kcal | 337 kcal |
| Protéines | 16,9 g | 22,0 g |
| Glucides | 0,0 g | 0,0 g |
| Lipides | 21,4 g | 27,8 g |
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g |
| Potassium | 340 mg | 442 mg |
| Magnésium | 23 mg | 30 mg |
| Fer | 1,0 mg | 1,3 mg |
| Calcium | 8 mg | 10 mg |
| Sodium | 65 mg | 85 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 28002, catégorie « Viandes ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 259 kcal de 100 g de Porc, poitrine, crue, l'énergie provient à 26 % des protéines, 0 % des glucides et 74 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 16,9 g | 68 kcal | 26 % |
| Glucides | 0,0 g | 0 kcal | 0 % |
| Lipides | 21,4 g | 193 kcal | 74 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Porc, poitrine, crue | 130 kcal | 8,5 g |
| 100 g de Porc, poitrine, crue | 259 kcal | 16,9 g |
| 150 g de Porc, poitrine, crue | 389 kcal | 25,4 g |
| 200 g de Porc, poitrine, crue | 518 kcal | 33,8 g |
| 250 g de Porc, poitrine, crue | 648 kcal | 42,3 g |
Équivalences caloriques
259 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Porc, poitrine, crue. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Porc, poitrine, crue équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Bacon | 104 g |
| Boeuf | 104 g |
| Boeuf hache | 104 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Porc, poitrine, crue ?
100 g de Porc, poitrine, crue apportent 259 kcal, soit 16,9 g de protéines, 0,0 g de glucides et 21,4 g de lipides.
Combien de protéines contient le Porc, poitrine, crue ?
Le Porc, poitrine, crue contient 16,9 g de protéines pour 100 g, soit environ 22 g pour une portion (130 g).
Combien de calories dans une portion (130 g) de Porc, poitrine, crue ?
Une portion (130 g) de Porc, poitrine, crue représente environ 337 kcal.
Le Porc, poitrine, crue fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 259 kcal pour 100 g, le Porc, poitrine, crue s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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