Calories Tarte au fromage : 271 kcal pour 100 g
Tarte au fromage — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 100 g de tarte au fromage apportent 271 kcal et 9,4 g de protéines, soit environ 407 kcal par part de 150 g (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Tarte au fromage en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Tarte au fromage : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par part (150 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 271 kcal | 407 kcal |
| Protéines | 9,4 g | 14,1 g |
| Glucides | 20,0 g | 30,0 g |
| Lipides | 16,7 g | 25,1 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 25444, catégorie « Pizzas, crêpes et tartes salées ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Tarte au fromage : vitamines et minéraux
Ce qui ressort pour 100 g (au moins 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte) :
- Phosphore : 151 mg pour 100 g, soit 22 % de la valeur de référence
- Calcium : 170 mg pour 100 g, soit 21 % de la valeur de référence · 31e du classement
- Vitamine D : 1,1 µg pour 100 g, soit 21 % de la valeur de référence · 41e du classement
- Vitamine B12 : 0,5 µg pour 100 g, soit 18 % de la valeur de référence
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par part (150 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 170 mg | 255 mg | 21 % |
| Fer | 0,5 mg | 0,8 mg | 4 % |
| Magnésium | 16 mg | 24 mg | 4 % |
| Phosphore | 151 mg | 227 mg | 22 % |
| Potassium | 110 mg | 165 mg | 6 % |
| Sodium | 427 mg | 641 mg | |
| Sel | 0,86 g | 1,29 g | 14 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par part (150 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine D | 1,1 µg | 1,6 µg | 21 % |
| Vitamine E | 1,3 mg | 2,0 mg | 11 % |
| Vitamine C | 0,2 mg | 0,3 mg | 0 % |
| Vitamine B1 | 0,05 mg | 0,08 mg | 5 % |
| Vitamine B2 | 0,16 mg | 0,24 mg | 11 % |
| Vitamine B6 | 0,07 mg | 0,11 mg | 5 % |
| Vitamine B12 | 0,5 µg | 0,7 µg | 18 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par part (150 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 1,6 g | 2,4 g | |
| Sucres | 1,6 g | 2,5 g | 2 % |
| Amidon | 17,5 g | 26,3 g | |
| Acides gras saturés | 10,4 g | 15,6 g | 52 % |
| Acides gras mono-insaturés | 5,0 g | 7,6 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 1,3 g | 2,0 g | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,06 g | 0,09 g | |
| Oméga-3 DHA | 0,02 g | 0,03 g | |
| Cholestérol | 59 mg | 89 mg |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES. % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
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Répartition des calories
Sur les 271 kcal de 100 g de tarte au fromage, l'énergie provient à 14 % des protéines, 30 % des glucides et 56 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 9,4 g | 38 kcal | 14 % |
| Glucides | 20,0 g | 80 kcal | 30 % |
| Lipides | 16,7 g | 150 kcal | 56 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de tarte au fromage | 136 kcal | 4,7 g |
| 100 g de tarte au fromage | 271 kcal | 9,4 g |
| 150 g de tarte au fromage | 407 kcal | 14,1 g |
| 200 g de tarte au fromage | 542 kcal | 18,8 g |
| 250 g de tarte au fromage | 678 kcal | 23,5 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
271 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de tarte au fromage. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de tarte au fromage équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Cheeseburger | 102 g |
| Pizza | 116 g |
| Croque-monsieur | 107 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de tarte au fromage ?
100 g de tarte au fromage apportent 271 kcal, soit 9,4 g de protéines, 20,0 g de glucides et 16,7 g de lipides.
Tarte au fromage : combien de protéines ?
9,4 g de protéines pour 100 g, soit environ 14,1 g par part de 150 g.
Tarte au fromage : combien de calories par portion ?
Portion de référence : part de 150 g, soit environ 407 kcal.
Tarte au fromage : est-ce que ça fait grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. À 271 kcal pour 100 g, tout dépend de la quantité consommée et du reste de la journée.
Tarte au fromage : est-ce riche en protéines ?
Les protéines apportent 14 % de ses calories : c'est une « source de protéines » au sens du règlement européen (CE) n° 1924/2006 (seuil de 12 %). Le seuil « riche en protéines » est de 20 %. Cela représente 3,5 g de protéines pour 100 kcal.
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