Calories brochette de crevettes : 140 kcal pour 100 g
Crevettes marinées et grillées sur une pique : la brochette de crevettes apporte 140 kcal pour 100 g. Une brochette de 100 g compte donc environ 140 kcal.
Mis à jour en octobre 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 1 brochette (100 g) = 140 kcal. Pour 100 g : 140 kcal, 16,4 g de protéines (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Calories par unité
| Quantité | Poids | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| 1 petite brochette | 60 g | 84 kcal | 9,8 g |
| 1 brochette | 100 g | 140 kcal | 16,4 g |
| 2 brochettes | 200 g | 280 kcal | 32,8 g |
Poids moyens observés ; pèse une fois ta portion habituelle pour gagner en précision.
Brochette de crevettes en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
Brochette de crevettes dans un repas ? Décris ton assiette entière, TraKcal calcule le total.
Brochette de crevettes : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par assiette (250 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 140 kcal | 350 kcal |
| Protéines | 16,4 g | 41,0 g |
| Glucides | 1,6 g | 4,0 g |
| Lipides | 7,4 g | 18,5 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 25540, catégorie « Plats à base de poisson ou produits aquatiques ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Brochette de crevettes : vitamines et minéraux
Ce qui ressort pour 100 g (au moins 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte) :
- Vitamine B12 : 1,1 µg pour 100 g, soit 46 % de la valeur de référence · 50e du classement
- Phosphore : 153 mg pour 100 g, soit 22 % de la valeur de référence
- Iode : 32 µg pour 100 g, soit 21 % de la valeur de référence · 40e du classement
- Vitamine E : 2,0 mg pour 100 g, soit 16 % de la valeur de référence · 30e du classement
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par assiette (250 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 81 mg | 203 mg | 10 % |
| Fer | 1,9 mg | 4,6 mg | 13 % |
| Magnésium | 37 mg | 92 mg | 10 % |
| Phosphore | 153 mg | 383 mg | 22 % |
| Potassium | 169 mg | 423 mg | 8 % |
| Zinc | 0,5 mg | 1,3 mg | 5 % |
| Cuivre | 0,01 mg | 0,03 mg | 1 % |
| Manganèse | 0,09 mg | 0,21 mg | 4 % |
| Sélénium | 5 µg | 12 µg | 9 % |
| Iode | 32 µg | 79 µg | 21 % |
| Sodium | 384 mg | 960 mg | |
| Sel | 1,92 g | 4,80 g | 32 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par assiette (250 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine A | 13 µg | 33 µg | 2 % |
| Bêta-carotène | 72 µg | 179 µg | |
| Vitamine D | 0,2 µg | 0,5 µg | 4 % |
| Vitamine E | 2,0 mg | 4,9 mg | 16 % |
| Vitamine C | 8,3 mg | 20,8 mg | 10 % |
| Vitamine B1 | 0,03 mg | 0,09 mg | 3 % |
| Vitamine B2 | 0,04 mg | 0,10 mg | 3 % |
| Vitamine B3 | 1,8 mg | 4,5 mg | 11 % |
| Vitamine B5 | 0,3 mg | 0,6 mg | 4 % |
| Vitamine B6 | 0,11 mg | 0,28 mg | 8 % |
| Vitamine B12 | 1,1 µg | 2,9 µg | 46 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par assiette (250 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 0,7 g | 1,8 g | |
| Sucres | 0,8 g | 2,0 g | 1 % |
| Amidon | 0,1 g | 0,3 g | |
| Acides gras saturés | 0,9 g | 2,3 g | 5 % |
| Acides gras mono-insaturés | 2,6 g | 6,6 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 0,7 g | 1,7 g | |
| Oméga-3 EPA | 0,05 g | 0,13 g | |
| Oméga-3 DHA | 0,08 g | 0,21 g | |
| Cholestérol | 120 mg | 300 mg |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES. % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
Combien de calories dans une portion de brochette de crevettes ?
Les calories selon la portion, calculées avec la table Ciqual 2025 :
| Aliment | Quantité | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| Brochette de crevettes | 1 petite brochette (60 g) | 84 kcal | 9,8 g |
| Brochette de crevettes | 1 brochette (100 g) | 140 kcal | 16,4 g |
| Brochette de crevettes | 2 brochettes (200 g) | 280 kcal | 32,8 g |
Brochette de crevettes ou Crevette, cuite ?
| Pour 100 g | Brochette de crevettes | Crevette, cuite |
|---|---|---|
| Calories | 140 kcal | 91 kcal |
| Protéines | 16,4 g | 20,5 g |
| Glucides | 1,6 g | 0,2 g |
| Lipides | 7,4 g | 0,8 g |
La brochette de crevettes est un peu plus calorique que les Crevette, cuite nature, à cause de l’huile de la marinade.
Le noter dans TraKcal
Écris simplement « 100 g de brochette de crevettes » : TraKcal calcule les calories et les macros avec la table Ciqual 2025.
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Répartition des calories
Sur les 140 kcal de 100 g de brochette de crevettes, l'énergie provient à 47 % des protéines, 5 % des glucides et 48 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 16,4 g | 66 kcal | 47 % |
| Glucides | 1,6 g | 6 kcal | 5 % |
| Lipides | 7,4 g | 67 kcal | 48 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de brochette de crevettes | 70 kcal | 8,2 g |
| 100 g de brochette de crevettes | 140 kcal | 16,4 g |
| 150 g de brochette de crevettes | 210 kcal | 24,6 g |
| 200 g de brochette de crevettes | 280 kcal | 32,8 g |
| 250 g de brochette de crevettes | 350 kcal | 41,0 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
140 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de brochette de crevettes. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de brochette de crevettes équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Semoule | 85 g |
| Truite | 77 g |
| Crevette | 140 g |
Bon à savoir
Les brochettes de crevettes se préparent au barbecue, à la plancha ou au four, souvent marinées à l’ail, au citron et aux herbes. Elles cuisent en quelques minutes : trop cuites, les crevettes deviennent caoutchouteuses.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de brochette de crevettes ?
100 g de brochette de crevettes apportent 140 kcal, soit 16,4 g de protéines, 1,6 g de glucides et 7,4 g de lipides.
Brochette de crevettes : combien de protéines ?
16,4 g de protéines pour 100 g, soit environ 16,4 g pour 1 brochette (100 g) (environ 100 g).
Combien de calories dans 1 brochette (100 g) ?
1 brochette (100 g) (environ 100 g) apporte environ 140 kcal et 16,4 g de protéines.
Brochette de crevettes : est-ce que ça fait grossir ?
C’est une source de protéines légère. La sauce servie à côté (aïoli, mayonnaise) peut doubler le total : note-la à part.
Combien de calories dans 1 brochette ?
1 brochette (100 g) apporte environ 140 kcal (table Ciqual 2025).
Combien de calories dans 2 brochettes de crevettes ?
Environ 280 kcal pour 2 brochettes de 100 g.
Brochette de crevettes : est-ce riche en protéines ?
Oui. Les protéines apportent 47 % de ses calories, au-dessus du seuil de 20 % qui autorise la mention « riche en protéines » dans l'Union européenne (règlement (CE) n° 1924/2006). Cela représente 11,7 g de protéines pour 100 kcal.
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