Calories Maïs doux, appertisé, égoutté : 103 kcal pour 100 g
Maïs doux, appertisé, égoutté — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Maïs doux, appertisé, égoutté apportent 103 kcal et 3,0 g de protéines, soit environ 206 kcal par portion de 200 g.
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Valeurs nutritionnelles du Maïs doux, appertisé, égoutté
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (200 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 103 kcal | 206 kcal |
| Protéines | 3,0 g | 6,0 g |
| Glucides | 17,8 g | 35,6 g |
| Lipides | 1,4 g | 2,8 g |
| Fibres | 2,7 g | 5,4 g |
| Potassium | 270 mg | 540 mg |
| Magnésium | 26 mg | 52 mg |
| Fer | 0,5 mg | 1,0 mg |
| Calcium | 3 mg | 6 mg |
| Sodium | 15 mg | 30 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 20066, catégorie « Légumes ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 103 kcal de 100 g de Maïs doux, appertisé, égoutté, l'énergie provient à 13 % des protéines, 74 % des glucides et 13 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 3,0 g | 12 kcal | 13 % |
| Glucides | 17,8 g | 71 kcal | 74 % |
| Lipides | 1,4 g | 13 kcal | 13 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Maïs doux, appertisé, égoutté | 52 kcal | 1,5 g |
| 100 g de Maïs doux, appertisé, égoutté | 103 kcal | 3,0 g |
| 150 g de Maïs doux, appertisé, égoutté | 155 kcal | 4,5 g |
| 200 g de Maïs doux, appertisé, égoutté | 206 kcal | 6,0 g |
| 250 g de Maïs doux, appertisé, égoutté | 258 kcal | 7,5 g |
Index glycémique du Maïs doux, appertisé, égoutté
L'index glycémique du Maïs doux, appertisé, égoutté est de 52, ce qui le classe dans les aliments à index glycémique bas.
| Classification | Valeur |
|---|---|
| Index glycémique bas | 55 et moins |
| Index glycémique modéré | 56 à 69 |
| Index glycémique élevé | 70 et plus |
L'index glycémique mesure la vitesse à laquelle un aliment élève la glycémie. Il varie selon la cuisson, la maturité et les autres aliments consommés au même repas.
Équivalences caloriques
103 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Maïs doux, appertisé, égoutté. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Maïs doux, appertisé, égoutté équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Mais | 107 g |
| Petit pois | 127 g |
| Poireau | 169 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Maïs doux, appertisé, égoutté ?
100 g de Maïs doux, appertisé, égoutté apportent 103 kcal, soit 3,0 g de protéines, 17,8 g de glucides et 1,4 g de lipides.
Combien de protéines contient le Maïs doux, appertisé, égoutté ?
Le Maïs doux, appertisé, égoutté contient 3,0 g de protéines pour 100 g, soit environ 6 g pour une portion (200 g).
Combien de calories dans une portion (200 g) de Maïs doux, appertisé, égoutté ?
Une portion (200 g) de Maïs doux, appertisé, égoutté représente environ 206 kcal.
Le Maïs doux, appertisé, égoutté fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 103 kcal pour 100 g, le Maïs doux, appertisé, égoutté s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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