Calories Spécialité laitière ou yaourt au lait entier, avec crème, nature : 107 kcal pour 100 g
Spécialité laitière ou yaourt au lait entier, avec crème, nature — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 100 g de spécialité laitière ou yaourt au lait entier, avec crème, nature apportent 107 kcal et 3,2 g de protéines, soit environ 134 kcal par pot de 125 g (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Spécialité laitière ou yaourt au lait entier, avec crème, nature en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Spécialité laitière ou yaourt au lait entier, avec crème, nature : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par pot (125 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 107 kcal | 134 kcal |
| Protéines | 3,2 g | 4,0 g |
| Glucides | 3,8 g | 4,8 g |
| Lipides | 8,5 g | 10,6 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 19598, catégorie « Yaourts et spécialités laitières type yaourts ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Spécialité laitière ou yaourt au lait entier, avec crème, nature : vitamines et minéraux
Pour 100 g, aucune vitamine ni aucun minéral n'atteint 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte.
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par pot (125 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 113 mg | 141 mg | 14 % |
| Fer | < 0,3 mg | < 0,3 mg | |
| Magnésium | 10 mg | 13 mg | 3 % |
| Phosphore | 85 mg | 106 mg | 12 % |
| Potassium | 149 mg | 186 mg | 7 % |
| Zinc | < 0,5 mg | < 0,5 mg | |
| Cuivre | < 0,02 mg | < 0,02 mg | |
| Manganèse | < 0,02 mg | < 0,02 mg | |
| Sélénium | 4 µg | 4 µg | 6 % |
| Iode | 19 µg | 24 µg | 13 % |
| Sodium | 34 mg | 43 mg | |
| Sel | 0,09 g | 0,11 g | 1 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par pot (125 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine A | 75 µg | 93 µg | 9 % |
| Bêta-carotène | < 30,0 µg | < 30,0 µg | |
| Vitamine D | traces | traces | |
| Vitamine K1 | < 0,8 µg | < 0,8 µg | |
| Vitamine C | < 2,0 mg | < 2,0 mg | |
| Vitamine B1 | 0,02 mg | 0,03 mg | 2 % |
| Vitamine B2 | 0,19 mg | 0,24 mg | 14 % |
| Vitamine B3 | < 0,1 mg | < 0,1 mg | |
| Vitamine B5 | 0,3 mg | 0,4 mg | 5 % |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 0,03 mg | 1 % |
| Vitamine B9 (folates) | 4 µg | 5 µg | 2 % |
| Vitamine B12 | < 0,1 µg | < 0,1 µg |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par pot (125 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g | |
| Sucres | 3,6 g | 4,5 g | 4 % |
| Amidon | 0,2 g | 0,3 g | |
| Acides gras saturés | 5,5 g | 6,9 g | 27 % |
| Acides gras mono-insaturés | 1,7 g | 2,1 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 0,2 g | 0,2 g | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,03 g | 0,04 g | |
| Oméga-3 EPA | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Oméga-3 DHA | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Cholestérol | 23 mg | 29 mg |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES, valeurs de l'aliment « Yaourt ou lait fermenté, nature, à la crème ». % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
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Répartition des calories
Sur les 107 kcal de 100 g de spécialité laitière ou yaourt au lait entier, avec crème, nature, l'énergie provient à 12 % des protéines, 15 % des glucides et 73 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 3,2 g | 13 kcal | 12 % |
| Glucides | 3,8 g | 15 kcal | 15 % |
| Lipides | 8,5 g | 77 kcal | 73 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de spécialité laitière ou yaourt au lait entier, avec crème, nature | 54 kcal | 1,6 g |
| 100 g de spécialité laitière ou yaourt au lait entier, avec crème, nature | 107 kcal | 3,2 g |
| 150 g de spécialité laitière ou yaourt au lait entier, avec crème, nature | 161 kcal | 4,8 g |
| 200 g de spécialité laitière ou yaourt au lait entier, avec crème, nature | 214 kcal | 6,4 g |
| 250 g de spécialité laitière ou yaourt au lait entier, avec crème, nature | 268 kcal | 8,0 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
107 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de spécialité laitière ou yaourt au lait entier, avec crème, nature. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de spécialité laitière ou yaourt au lait entier, avec crème, nature équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Petit suisse | 78 g |
| Cottage cheese | 109 g |
| Fromage blanc | 141 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de spécialité laitière ou yaourt au lait entier, avec crème, nature ?
100 g de spécialité laitière ou yaourt au lait entier, avec crème, nature apportent 107 kcal, soit 3,2 g de protéines, 3,8 g de glucides et 8,5 g de lipides.
Spécialité laitière ou yaourt au lait entier, avec crème, nature : combien de protéines ?
3,2 g de protéines pour 100 g, soit environ 4,0 g par pot de 125 g.
Spécialité laitière ou yaourt au lait entier, avec crème, nature : combien de calories par portion ?
Portion de référence : pot de 125 g, soit environ 134 kcal.
Spécialité laitière ou yaourt au lait entier, avec crème, nature : est-ce que ça fait grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. À 107 kcal pour 100 g, tout dépend de la quantité consommée et du reste de la journée.
Spécialité laitière ou yaourt au lait entier, avec crème, nature : est-ce riche en protéines ?
Les protéines apportent 12 % de ses calories : c'est une « source de protéines » au sens du règlement européen (CE) n° 1924/2006 (seuil de 12 %). Le seuil « riche en protéines » est de 20 %. Cela représente 3,0 g de protéines pour 100 kcal.
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