Calories citron : 24 kcal pour 100 g
Pressé sur un poisson, dans une vinaigrette ou dans un verre d’eau, le citron sert surtout à relever les plats. Le citron apporte environ 24 kcal pour 100 g, soit environ 29 kcal pour 1 citron (120 g).
Mis à jour en octobre 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 1 citron (120 g) = 29 kcal. Pour 100 g : 24 kcal, 0,3 g de protéines (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Calories par unité
| Quantité | Poids | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| le jus (2 cuillères à soupe) | 30 g | 7 kcal | 0,1 g |
| 1/2 citron | 60 g | 14 kcal | 0,2 g |
| 1 citron | 120 g | 29 kcal | 0,4 g |
Poids moyens observés ; pèse une fois ta portion habituelle pour gagner en précision.
Citron en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Citron : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par fruit moyen (150 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 24 kcal | 36 kcal |
| Protéines | 0,3 g | 0,5 g |
| Glucides | 1,6 g | 2,4 g |
| Lipides | 0,5 g | 0,8 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 13009. Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Citron : vitamines et minéraux
Ce qui ressort pour 100 g (au moins 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte) :
- Vitamine C : 45,0 mg pour 100 g, soit 56 % de la valeur de référence
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par fruit moyen (150 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 11 mg | 17 mg | 1 % |
| Fer | 0,2 mg | 0,2 mg | 1 % |
| Magnésium | 8 mg | 12 mg | 2 % |
| Phosphore | 12 mg | 18 mg | 2 % |
| Potassium | 140 mg | 210 mg | 7 % |
| Zinc | 0,3 mg | 0,5 mg | 3 % |
| Cuivre | 0,04 mg | 0,06 mg | 4 % |
| Manganèse | 0,02 mg | 0,03 mg | 1 % |
| Sélénium | < 20,0 µg | < 20,0 µg | |
| Iode | < 20,0 µg | < 20,0 µg | |
| Sodium | < 5,0 mg | < 5,0 mg | |
| Sel | < 0,01 g | < 0,01 g |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par fruit moyen (150 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | < 5,0 µg | < 5,0 µg | |
| Vitamine D | 0,0 µg | 0,0 µg | 0 % |
| Vitamine K1 | < 0,8 µg | < 0,8 µg | |
| Vitamine C | 45,0 mg | 67,5 mg | 56 % |
| Vitamine B1 | 0,04 mg | 0,06 mg | 4 % |
| Vitamine B2 | < 0,01 mg | < 0,01 mg | |
| Vitamine B3 | < 0,1 mg | < 0,1 mg | |
| Vitamine B5 | 0,1 mg | 0,2 mg | 2 % |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 0,03 mg | 2 % |
| Vitamine B9 (folates) | 28 µg | 43 µg | 14 % |
| Vitamine B12 | 0,0 µg | 0,0 µg | 0 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par fruit moyen (150 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Sucres | 0,8 g | 1,2 g | 1 % |
| Amidon | 0,0 g | 0,0 g | |
| Acides gras saturés | < 0,0 g | < 0,0 g | |
| Acides gras mono-insaturés | < 0,0 g | < 0,0 g | |
| Acides gras polyinsaturés | < 0,0 g | < 0,0 g | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Oméga-3 EPA | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Oméga-3 DHA | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES, valeurs de l'aliment « Citron, chair sans peau, sans pépins, cru ». % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
Combien de calories dans une portion de citron ?
Les calories selon la portion, calculées avec la table Ciqual 2025 :
| Aliment | Quantité | Calorieskcal | ProtéinesProt. |
|---|---|---|---|
| Citron | le jus (2 cuillères à soupe) (30 g) | 7 kcal | 0,1 g |
| Citron | 1/2 citron (60 g) | 14 kcal | 0,2 g |
| Citron | 1 citron (120 g) | 29 kcal | 0,4 g |
Citron ou orange ?
| Pour 100 g | Citron | Orange |
|---|---|---|
| Calories | 24 kcal | 42 kcal |
| Protéines | 0,3 g | 0,8 g |
| Glucides | 1,6 g | 8,0 g |
| Lipides | 0,5 g | 0,5 g |
À poids égal, le citron apporte moins de calories que l’orange.
Le noter dans TraKcal
Écris simplement « 60 g de citron » : TraKcal calcule les calories et les macros à partir de son estimation.
Citron : côté goût
Citron fait partie des aliments acides. Un accord qui marche : sardine.
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Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de citron | 12 kcal | 0,2 g |
| 100 g de citron | 24 kcal | 0,3 g |
| 150 g de citron | 36 kcal | 0,5 g |
| 200 g de citron | 48 kcal | 0,6 g |
| 250 g de citron | 60 kcal | 0,8 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
24 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de citron. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de citron équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Pastèque | 69 g |
| Fraise | 69 g |
| Framboise | 50 g |
Bon à savoir
On l’utilise rarement entier : le jus d’un citron fait environ 30 à 40 g.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de citron ?
100 g de citron apportent 24 kcal, soit 0,3 g de protéines, 1,6 g de glucides et 0,5 g de lipides.
Combien de calories dans 1 citron (120 g) ?
1 citron (120 g) (environ 120 g) apporte environ 29 kcal et 0,4 g de protéines.
Citron : est-ce que ça fait grossir ?
C’est un fruit très léger ; à la quantité utilisée, il compte à peine dans la journée.
Combien de calories dans 1 citron (120 g) ?
Environ 29 kcal pour 1 citron (120 g) (table Ciqual 2025).
Combien de calories dans le jus d’un citron ?
Environ 7 kcal pour 30 g de jus (table Ciqual 2025).
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