Calories lait d'amande : 36 kcal pour 100 g
Lait d'amande — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 100 g de lait d'amande apportent 36 kcal et 1,1 g de protéines, soit environ 36 kcal par portion de 100 g (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Lait d'amande en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Lait d'amande : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 36 kcal | 36 kcal |
| Protéines | 1,1 g | 1,1 g |
| Glucides | 0,7 g | 0,7 g |
| Lipides | 3,2 g | 3,2 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 18107. Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Lait d'amande : vitamines et minéraux
Pour 100 g, aucune vitamine ni aucun minéral n'atteint 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte.
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 12 mg | 12 mg | 2 % |
| Fer | 0,1 mg | 0,1 mg | 1 % |
| Magnésium | 8 mg | 8 mg | 2 % |
| Phosphore | 16 mg | 16 mg | 2 % |
| Potassium | 31 mg | 31 mg | 2 % |
| Zinc | 0,1 mg | 0,1 mg | 1 % |
| Cuivre | 0,05 mg | 0,05 mg | 5 % |
| Manganèse | 0,05 mg | 0,05 mg | 3 % |
| Sélénium | < 20,0 µg | < 20,0 µg | |
| Iode | < 20,0 µg | < 20,0 µg | |
| Sodium | 21 mg | 21 mg | |
| Sel | 0,05 g | 0,05 g | 1 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | < 5,0 µg | < 5,0 µg | |
| Vitamine D | < 0,3 µg | < 0,3 µg | |
| Vitamine K1 | < 0,8 µg | < 0,8 µg | |
| Vitamine C | < 0,5 mg | < 0,5 mg | |
| Vitamine B1 | < 0,02 mg | < 0,02 mg | |
| Vitamine B2 | 0,02 mg | 0,02 mg | 1 % |
| Vitamine B3 | 0,2 mg | 0,2 mg | 1 % |
| Vitamine B5 | 0,0 mg | 0,0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | < 0,01 mg | < 0,01 mg |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Sucres | traces | traces | |
| Amidon | < 0,3 g | < 0,3 g | |
| Acides gras saturés | 0,3 g | 0,3 g | 2 % |
| Acides gras mono-insaturés | 2,1 g | 2,1 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 0,6 g | 0,6 g | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Oméga-3 EPA | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Oméga-3 DHA | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES, valeurs de l'aliment « Boisson à l'amande, nature, sans sucres ajoutés, non enrichie, préemballée ». % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
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Répartition des calories
Sur les 36 kcal de 100 g de lait d'amande, l'énergie provient à 12 % des protéines, 8 % des glucides et 80 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 1,1 g | 4 kcal | 12 % |
| Glucides | 0,7 g | 3 kcal | 8 % |
| Lipides | 3,2 g | 29 kcal | 80 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de lait d'amande | 18 kcal | 0,6 g |
| 100 g de lait d'amande | 36 kcal | 1,1 g |
| 150 g de lait d'amande | 54 kcal | 1,7 g |
| 200 g de lait d'amande | 72 kcal | 2,2 g |
| 250 g de lait d'amande | 90 kcal | 2,8 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
36 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de lait d'amande. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de lait d'amande équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Lait ecreme | 109 g |
| Fromage blanc 0 | 75 g |
| Lait | 75 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de lait d'amande ?
100 g de lait d'amande apportent 36 kcal, soit 1,1 g de protéines, 0,7 g de glucides et 3,2 g de lipides.
Lait d'amande : combien de protéines ?
1,1 g de protéines pour 100 g.
Lait d'amande : combien de calories par portion ?
Portion de référence : portion de 100 g, soit environ 36 kcal.
Lait d'amande : est-ce que ça fait grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. À 36 kcal pour 100 g, tout dépend de la quantité consommée et du reste de la journée.
Lait d'amande : est-ce riche en protéines ?
Les protéines apportent 12 % de ses calories : c'est une « source de protéines » au sens du règlement européen (CE) n° 1924/2006 (seuil de 12 %). Le seuil « riche en protéines » est de 20 %. Cela représente 3,1 g de protéines pour 100 kcal.
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