Calories Sauce à la crème : 78 kcal pour 100 g
Sauce à la crème — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Sauce à la crème apportent 78 kcal et 1,1 g de protéines, soit environ 12 kcal par cuillère de 15 g.
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Valeurs nutritionnelles du Sauce à la crème
| Nutriment | Pour 100 g | Par cuillère (15 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 78 kcal | 12 kcal |
| Protéines | 1,1 g | 0,2 g |
| Glucides | 5,8 g | 0,9 g |
| Lipides | 5,5 g | 0,8 g |
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g |
| Potassium | 110 mg | 17 mg |
| Magnésium | 8 mg | 1 mg |
| Fer | 0,1 mg | 0,0 mg |
| Calcium | 86 mg | 13 mg |
| Sodium | 42 mg | 6 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 11159, catégorie « Sauces salées et condiments ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 78 kcal de 100 g de Sauce à la crème, l'énergie provient à 6 % des protéines, 30 % des glucides et 64 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 1,1 g | 4 kcal | 6 % |
| Glucides | 5,8 g | 23 kcal | 30 % |
| Lipides | 5,5 g | 50 kcal | 64 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Sauce à la crème | 39 kcal | 0,6 g |
| 100 g de Sauce à la crème | 78 kcal | 1,1 g |
| 150 g de Sauce à la crème | 117 kcal | 1,7 g |
| 200 g de Sauce à la crème | 156 kcal | 2,2 g |
| 250 g de Sauce à la crème | 195 kcal | 2,8 g |
Équivalences caloriques
78 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Sauce à la crème. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Sauce à la crème équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Ketchup | 70 g |
| Confiture | 31 g |
| Miel | 26 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Sauce à la crème ?
100 g de Sauce à la crème apportent 78 kcal, soit 1,1 g de protéines, 5,8 g de glucides et 5,5 g de lipides.
Combien de protéines contient le Sauce à la crème ?
Le Sauce à la crème contient 1,1 g de protéines pour 100 g, soit environ 0.2 g pour une cuillère (15 g).
Combien de calories dans une cuillère (15 g) de Sauce à la crème ?
Une cuillère (15 g) de Sauce à la crème représente environ 12 kcal.
Le Sauce à la crème fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 78 kcal pour 100 g, le Sauce à la crème s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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