Calories Sauce au vin rouge : 56 kcal pour 100 g
Sauce au vin rouge — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Sauce au vin rouge apportent 56 kcal et 0,8 g de protéines, soit environ 8 kcal par cuillère de 15 g.
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Valeurs nutritionnelles du Sauce au vin rouge
| Nutriment | Pour 100 g | Par cuillère (15 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 56 kcal | 8 kcal |
| Protéines | 0,8 g | 0,1 g |
| Glucides | 6,4 g | 1,0 g |
| Lipides | 2,2 g | 0,3 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 11164, catégorie « Sauces salées et condiments ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 56 kcal de 100 g de Sauce au vin rouge, l'énergie provient à 7 % des protéines, 53 % des glucides et 41 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 0,8 g | 3 kcal | 7 % |
| Glucides | 6,4 g | 26 kcal | 53 % |
| Lipides | 2,2 g | 20 kcal | 41 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Sauce au vin rouge | 28 kcal | 0,4 g |
| 100 g de Sauce au vin rouge | 56 kcal | 0,8 g |
| 150 g de Sauce au vin rouge | 84 kcal | 1,2 g |
| 200 g de Sauce au vin rouge | 112 kcal | 1,6 g |
| 250 g de Sauce au vin rouge | 140 kcal | 2,0 g |
Équivalences caloriques
56 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Sauce au vin rouge. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Sauce au vin rouge équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Ketchup | 50 g |
| Confiture | 22 g |
| Miel | 18 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Sauce au vin rouge ?
100 g de Sauce au vin rouge apportent 56 kcal, soit 0,8 g de protéines, 6,4 g de glucides et 2,2 g de lipides.
Combien de protéines contient le Sauce au vin rouge ?
Le Sauce au vin rouge contient 0,8 g de protéines pour 100 g, soit environ 0.1 g pour une cuillère (15 g).
Combien de calories dans une cuillère (15 g) de Sauce au vin rouge ?
Une cuillère (15 g) de Sauce au vin rouge représente environ 8 kcal.
Le Sauce au vin rouge fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 56 kcal pour 100 g, le Sauce au vin rouge s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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