Calories creme fraiche legere : 162 kcal pour 100 g
Creme fraiche legere — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual 2025 (ANSES)
En bref : 100 g de creme fraiche legere apportent 162 kcal et 2,7 g de protéines, soit environ 162 kcal par portion de 100 g (table Ciqual 2025 de l'ANSES).
Creme fraiche legere en un coup d'œil
Calculé depuis la table Ciqual 2025 (ANSES) · repère de 2 000 kcal : règlement européen 1169/2011.
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Creme fraiche legere : valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 162 kcal | 162 kcal |
| Protéines | 2,7 g | 2,7 g |
| Glucides | 4,6 g | 4,6 g |
| Lipides | 14,4 g | 14,4 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 19431. Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Creme fraiche legere : vitamines et minéraux
Ce qui ressort pour 100 g (au moins 15 % de la valeur nutritionnelle de référence d'un adulte) :
- Vitamine A : 145 µg pour 100 g, soit 18 % de la valeur de référence
Voir le détail complet (vitamines, minéraux, lipides et sucres)
Minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Calcium | 93 mg | 93 mg | 12 % |
| Fer | < 0,3 mg | < 0,3 mg | |
| Magnésium | 9 mg | 9 mg | 2 % |
| Phosphore | 73 mg | 73 mg | 10 % |
| Potassium | 124 mg | 124 mg | 6 % |
| Zinc | < 0,5 mg | < 0,5 mg | |
| Cuivre | < 0,02 mg | < 0,02 mg | |
| Manganèse | < 0,02 mg | < 0,02 mg | |
| Sélénium | 2 µg | 2 µg | 4 % |
| Iode | 13 µg | 13 µg | 9 % |
| Sodium | 31 mg | 31 mg | |
| Sel | 0,08 g | 0,08 g | 1 % |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Vitamine A | 145 µg | 145 µg | 18 % |
| Bêta-carotène | < 30,0 µg | < 30,0 µg | |
| Vitamine D | < 0,2 µg | < 0,2 µg | |
| Vitamine K1 | 1 µg | 1 µg | 2 % |
| Vitamine C | traces | traces | |
| Vitamine B1 | 0,01 mg | 0,01 mg | 1 % |
| Vitamine B2 | 0,10 mg | 0,10 mg | 7 % |
| Vitamine B3 | < 0,2 mg | < 0,2 mg | |
| Vitamine B5 | 0,2 mg | 0,2 mg | 4 % |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 0,02 mg | 1 % |
| Vitamine B9 (folates) | 2 µg | 2 µg | 1 % |
| Vitamine B12 | 0,1 µg | 0,1 µg | 5 % |
Fibres, sucres et graisses
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) | % VNR |
|---|---|---|---|
| Fibres | 0,9 g | 0,9 g | |
| Sucres | 2,9 g | 2,9 g | 3 % |
| Amidon | 1,7 g | 1,7 g | |
| Acides gras saturés | 9,7 g | 9,7 g | 48 % |
| Acides gras mono-insaturés | 3,0 g | 3,0 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 0,3 g | 0,3 g | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,05 g | 0,05 g | |
| Oméga-3 EPA | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Oméga-3 DHA | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Cholestérol | 47 mg | 47 mg |
Source : table Ciqual 2025 de l'ANSES, valeurs de l'aliment « Crème 12 à 25% MG, légère, épaisse, rayon frais ». % VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence pour 100 g (règlement européen 1169/2011) ; pour le sel, les sucres et les acides gras saturés, part de l'apport de référence. « – » : non mesuré.
Creme fraiche legere : côté goût
Creme fraiche legere fait partie des aliments crémeux.
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Répartition des calories
Sur les 162 kcal de 100 g de creme fraiche legere, l'énergie provient à 7 % des protéines, 12 % des glucides et 82 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 2,7 g | 11 kcal | 7 % |
| Glucides | 4,6 g | 18 kcal | 12 % |
| Lipides | 14,4 g | 130 kcal | 82 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de creme fraiche legere | 81 kcal | 1,4 g |
| 100 g de creme fraiche legere | 162 kcal | 2,7 g |
| 150 g de creme fraiche legere | 243 kcal | 4,1 g |
| 200 g de creme fraiche legere | 324 kcal | 5,4 g |
| 250 g de creme fraiche legere | 405 kcal | 6,8 g |
Outils utiles
Équivalences caloriques
162 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de creme fraiche legere. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de creme fraiche legere équivalent à | Quantité |
|---|---|
| Ricotta | 93 g |
| Cottage cheese | 165 g |
| Petit suisse | 118 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de creme fraiche legere ?
100 g de creme fraiche legere apportent 162 kcal, soit 2,7 g de protéines, 4,6 g de glucides et 14,4 g de lipides.
Creme fraiche legere : combien de protéines ?
2,7 g de protéines pour 100 g.
Creme fraiche legere : combien de calories par portion ?
Portion de référence : portion de 100 g, soit environ 162 kcal.
Creme fraiche legere : est-ce que ça fait grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. À 162 kcal pour 100 g, tout dépend de la quantité consommée et du reste de la journée.
Creme fraiche legere : est-ce riche en protéines ?
Peu. Les protéines apportent 7 % de ses calories, sous le seuil de 12 % qui permet de parler de « source de protéines » dans l'Union européenne (règlement (CE) n° 1924/2006). Cela représente 1,7 g de protéines pour 100 kcal.
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