Calories Fromage blanc battu au lait partiellement écrémé nature : 111 kcal pour 100 g
Fromage blanc battu au lait partiellement écrémé nature — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Fromage blanc battu au lait partiellement écrémé nature apportent 111 kcal et 10,3 g de protéines, soit environ 111 kcal par portion de 100 g.
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Valeurs nutritionnelles du Fromage blanc battu au lait partiellement écrémé nature
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 111 kcal | 111 kcal |
| Protéines | 10,3 g | 10,3 g |
| Glucides | 3,0 g | 3,0 g |
| Lipides | 6,3 g | 6,3 g |
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g |
| Potassium | 110 mg | 110 mg |
| Magnésium | 9 mg | 9 mg |
| Fer | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Calcium | 110 mg | 110 mg |
| Sodium | 40 mg | 40 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 19515, catégorie « Fromages blancs ultrafrais ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 111 kcal de 100 g de Fromage blanc battu au lait partiellement écrémé nature, l'énergie provient à 37 % des protéines, 11 % des glucides et 52 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 10,3 g | 41 kcal | 37 % |
| Glucides | 3,0 g | 12 kcal | 11 % |
| Lipides | 6,3 g | 57 kcal | 52 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Fromage blanc battu au lait partiellement écrémé nature | 56 kcal | 5,2 g |
| 100 g de Fromage blanc battu au lait partiellement écrémé nature | 111 kcal | 10,3 g |
| 150 g de Fromage blanc battu au lait partiellement écrémé nature | 167 kcal | 15,5 g |
| 200 g de Fromage blanc battu au lait partiellement écrémé nature | 222 kcal | 20,6 g |
| 250 g de Fromage blanc battu au lait partiellement écrémé nature | 278 kcal | 25,8 g |
Index glycémique du Fromage blanc battu au lait partiellement écrémé nature
L'index glycémique du Fromage blanc battu au lait partiellement écrémé nature est de 32, ce qui le classe dans les aliments à index glycémique bas.
| Classification | Valeur |
|---|---|
| Index glycémique bas | 55 et moins |
| Index glycémique modéré | 56 à 69 |
| Index glycémique élevé | 70 et plus |
L'index glycémique mesure la vitesse à laquelle un aliment élève la glycémie. Il varie selon la cuisson, la maturité et les autres aliments consommés au même repas.
Équivalences caloriques
111 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Fromage blanc battu au lait partiellement écrémé nature. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Fromage blanc battu au lait partiellement écrémé nature équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Cottage cheese | 113 g |
| Petit suisse | 114 g |
| Fromage blanc | 159 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Fromage blanc battu au lait partiellement écrémé nature ?
100 g de Fromage blanc battu au lait partiellement écrémé nature apportent 111 kcal, soit 10,3 g de protéines, 3,0 g de glucides et 6,3 g de lipides.
Combien de protéines contient le Fromage blanc battu au lait partiellement écrémé nature ?
Le Fromage blanc battu au lait partiellement écrémé nature contient 10,3 g de protéines pour 100 g, soit environ 10.3 g pour une portion (100 g).
Combien de calories dans une portion (100 g) de Fromage blanc battu au lait partiellement écrémé nature ?
Une portion (100 g) de Fromage blanc battu au lait partiellement écrémé nature représente environ 111 kcal.
Le Fromage blanc battu au lait partiellement écrémé nature fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 111 kcal pour 100 g, le Fromage blanc battu au lait partiellement écrémé nature s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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