Calories Pomme de terre, cuite à l'eau : 75 kcal pour 100 g
Pomme de terre, cuite à l'eau — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Pomme de terre, cuite à l'eau apportent 75 kcal et 2,0 g de protéines, soit environ 75 kcal par portion de 100 g.
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Valeurs nutritionnelles du Pomme de terre, cuite à l'eau
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 75 kcal | 75 kcal |
| Protéines | 2,0 g | 2,0 g |
| Glucides | 15,8 g | 15,8 g |
| Lipides | 0,2 g | 0,2 g |
| Fibres | 1,8 g | 1,8 g |
| Potassium | 379 mg | 379 mg |
| Magnésium | 21 mg | 21 mg |
| Fer | 0,3 mg | 0,3 mg |
| Calcium | 6 mg | 6 mg |
| Sodium | 6 mg | 6 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 4003, catégorie « Pommes de terre et apparentés ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 75 kcal de 100 g de Pomme de terre, cuite à l'eau, l'énergie provient à 11 % des protéines, 87 % des glucides et 2 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 2,0 g | 8 kcal | 11 % |
| Glucides | 15,8 g | 63 kcal | 87 % |
| Lipides | 0,2 g | 2 kcal | 2 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Pomme de terre, cuite à l'eau | 38 kcal | 1,0 g |
| 100 g de Pomme de terre, cuite à l'eau | 75 kcal | 2,0 g |
| 150 g de Pomme de terre, cuite à l'eau | 113 kcal | 3,0 g |
| 200 g de Pomme de terre, cuite à l'eau | 150 kcal | 4,0 g |
| 250 g de Pomme de terre, cuite à l'eau | 188 kcal | 5,0 g |
Équivalences caloriques
75 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Pomme de terre, cuite à l'eau. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Pomme de terre, cuite à l'eau équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Tofu | 99 g |
| Lassi | 107 g |
| Petits pois | 93 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Pomme de terre, cuite à l'eau ?
100 g de Pomme de terre, cuite à l'eau apportent 75 kcal, soit 2,0 g de protéines, 15,8 g de glucides et 0,2 g de lipides.
Combien de protéines contient le Pomme de terre, cuite à l'eau ?
Le Pomme de terre, cuite à l'eau contient 2,0 g de protéines pour 100 g, soit environ 2 g pour une portion (100 g).
Combien de calories dans une portion (100 g) de Pomme de terre, cuite à l'eau ?
Une portion (100 g) de Pomme de terre, cuite à l'eau représente environ 75 kcal.
Le Pomme de terre, cuite à l'eau fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 75 kcal pour 100 g, le Pomme de terre, cuite à l'eau s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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